Karczmy i gospody, to duże obiekty usługowo-gastronomiczne, nierzadko o charakterze typowo regionalnym. Istotną cechą tych obiektów jest możliwość połączenia funkcji usługowej z hotelową. Karczmy i gospody wykonane w technologii szkieletowej to możliwość dowolnego kształtowania elewacji. Pozwala to na wykończenie elewacji np. na styl góralski. Montowane imitacje drewnianych płazów pozwolą uzyskać bryłę typową dla stylu góralskiego, co niewątpliwie podniesie walory estetyczne obiektu i sprawi, że będzie on bardzo atrakcyjny dla klientów.